2014年2月21日 晚上7:00，天氣晴。

這天，很幸運的是寒流剛過，天氣開始轉暖的一天，而且沒有下大雨  ( 協會前幾次的沙龍講座都遇上大雨！" )

我們在溫馨的小南風舉辦活動，熱心的老闆為大家準備好吃的手工餅乾和很香的熱紅茶，還有蔡明勳老師特製的手工梅茶和梅子，

這次的講座很特別，老師像以說故事般的分享，為大家揭開食材來源經過 " 加工" 後的神秘面紗，

每位參與的學員，也像是回到學生時代的社團活動一樣，互相熱烈的討論、提問、分享交流，非常的熱絡，最後還意猶未竟的，

希望蔡老師能為大家繼續「說故事」，但礙於老師的睡眠時間已到，只能依依不捨讓老師回家。

所以，我們只能期待下回分解囉。